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新世纪十年广东商业之超市篇

时间:2010-09-06来源:千亿国际手机版 作者:本站原创

[编者按]进入二十一世纪以来,广东零售业又经历了风雨十年,从单一、追求大而全的百货商业模式渐渐发展成为以便利店、超市、大卖场、百货、shoppingmall为主要形式的现代商业实体。十载成长的广东零售业,有着哪些令人瞩目的成就和机遇?又带怎样的思索和启发?千亿国际手机版将隆重推出精美纪念册——《新世纪粤商十年》。十年广东商业编年史、行业重要数据汇总……十载风云来眼底,纪念特刊一册收录。现将纪念册中精彩内容呈现,与大家分享!

超市:从千店一面趋向多元化

    1990年12月26日,中国大陆第一家连锁超市东莞美佳在虎门镇开业,标志着广东尤其是珠江三角洲连锁超市的帷幕正式拉开。从此,以连锁化、信息化和规模化为特征的大型综合零售超市,已逐渐成为广东零售业中规模扩张迅速最具影响力的重要经营业态。

  不惧外资零售巨头开创国内新兴模式

    1996年前后,世界零售巨头沃尔玛进入中国的首家分店在深圳开业。面对全新的经营模式,深圳的零售业在惊呼“狼来了”的同时,一方面积极学习沃尔玛的货品陈列、商场布置以及售卖方式,同时,也结合中国的国情,大胆创新。万佳、新一佳、人人乐等大超市针对中国人喜爱吃新鲜食品的习惯,把生鲜以及各地风味小食首先导入商场,丰富商品的种类,在商场中建造居民的“菜篮子”、“厨房”工程,延伸“一站式”购物理念;瞄准市民要求商品“又便(宜)又靓”的消费心理,努力压缩管理流程、进行大批量的采购等方法,把商品价格降下来;创制琢磨出诸如万佳“超市+百货”、新一佳“超市+专柜+百货”、民乐福“大百货+大超市+人性化服务”等土洋结合的实战技法。 >>>阅读全文请点击进入
 

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